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            農(nóng)業(yè)

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            黃曲霉毒素 B1B2G1G2 的 HPLC 分析解決方案

            檢測樣品:食品

            檢測項目:黃曲霉毒素

            方案概述:上海舜宇恒平科學(xué)儀器有限公司,結(jié)合GB/T5009.23-2006《食品中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定》,提出了糧食及糧食加工業(yè)中黃曲霉毒素分析的全套解決方案。為糧食及糧食加工業(yè)中黃曲霉毒素檢測提供了包括從前處理設(shè)備、試劑、前處理方法直至到液相色譜方法的全套分析解決方案。

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            更新時間2020年02月20日

            上傳企業(yè)上海舜宇恒平科學(xué)儀器有限公司

            下載方案

            對于糧食及糧食加工業(yè)的危害

                糧食作物含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪等。民以食為天,如果糧食被污染,從而以糧食為主成分的各種相關(guān)的產(chǎn)品,包括油及其他食品等使用已經(jīng)污染的糧食作為原料,產(chǎn)成品也會間接受到污染,將會嚴(yán)重影響人們的身體健康,甚至造成危害。因此,糧食系統(tǒng)的安全至關(guān)重要。

                糧食在生產(chǎn)儲存過程中,特別是在一些濕熱環(huán)境中時,受到環(huán)境條件的影響而產(chǎn)生的各種真菌毒素類化合物,可能會產(chǎn)生對人體有危害的黃曲霉毒素。

            檢測方法

                目前黃曲霉毒素的衍生檢測方法較多,大多數(shù)為柱前三FU乙酸衍生或柱后碘化學(xué)衍生,但這些衍生方法由于衍生試劑配制繁瑣,儀器操作復(fù)雜,越來越多的被光化學(xué)衍生所取代。與化學(xué)衍生法相比,光化學(xué)柱后衍生器具有使用操作方便,無需衍生試劑,避免有毒試劑的接觸,環(huán)境友好等優(yōu)點。

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            上海舜宇恒平科學(xué)儀器有限公司

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